Bravčové mäso

V našej ponuke nájdete bravčové mäso, ktoré je starostlivo vyberané pri nákupe a precízne opracované pred odovzdaním zákazníkovi. Špecializujeme sa na nákup mäsových typov (nie slaninovým) s vyššou váhou (pre lepšiu výťažnosť mäsa).

Nakupujem iba mäso najvyššej kvalitatívnej kategórie podľa EU klasifikácie (typ S). Naše mäso pochádza z certifikovaných slovenských porážok, aby sme zabezpečili dodržanie legislatívy počas celého procesu od porážky až po samotné opracovanie. Všetko bravčové mäso v našej ponuke je slovenského pôvodu. 

 

Pri objednávke najneskôr do pondelka 12:00 - rozvoz objednávok utorok 8:00 – 16:00

Pri objednávke najneskôr do stredy 12:00 - rozvoz objednávok štvrtok 8:00 – 16:00

 

MLV-1ban-schema-bravcove

 

produk 0037s 0000 IMG 2216 bravcova panenka
ZadarmoZadarmo
€8,03

Panenka je sval, ktorý tvorí oporu chrbtice. Vďaka tomu, že tento sval nie je nadmerne zaťažovaný, má jemné svalové vlákna, je krehký a má vysoký obsah bielkovín.

produk 0035s 0000 IMG 2244 bravcove kare bez kosti
ZadarmoZadarmo
€6,16

Bravčové karé je jeden z najkvalitnejších druhov bravčového mäsa. Nachádza sa medzi stehnom a a plecom pozdĺž vrchnej časti rebier. 

produk 0032s 0000 IMG 2290 bravcova krkovicka bez kosti
Tip
€4,95

Chuťovo výrazné, šťavnaté mäso z hornej časti krku obsahujúce tuk vo vnútornej časti.  

produk 0038s 0001 IMG 2210. bravcove masite rebra
ZadarmoZadarmo
€4,40

Bravčový bok zbavený kože a väčšieho množstva slaniny resp. pás rebrových kostí spojených súvislou svalovinou.

MG 9834
Tip
ZadarmoZadarmo €4,51 –7 %
€4,18

Časť prednej štvrte jatočne opracovanej polovičky, zadnú časť rebier. Tiahne sa od krku až k pupku, no najlepšia časť sa nachádza okolo prednej nohy.

MG 9806
ZadarmoZadarmo €4,84 –16 %
€4,07

Bravčové karé je jeden z najkvalitnejších druhov bravčového mäsa. Nachádza sa medzi stehnom a a plecom pozdĺž vrchnej časti rebier. Táto úprava obsahuje kosť a celú...

bravcove stehno bez kosti
ZadarmoZadarmo €4,84 –16 %
€4,07

Vykostené bravčové stehno

brav polovica4
ZadarmoZadarmo
€4,07

Časť prednej štvrte jatočne opracovanej polovičky, zadnú časť rebier. Tiahne sa od krku až k pupku, no najlepšia časť sa nachádza okolo prednej nohy. Táto úprava mäsa je...

bravčový výrez2
ZadarmoZadarmo €4,18 –3 %
€4,07

Zmes bravčového mäsa získaná ako vedľajší produkt opracovávania jednotlivých druhov mäsa pri rozrábaní. Ide o kombináciu mäsa a tuku v pomere cca 70:30.

MG 9794
€4,84 –18 %
€3,96

Bravčové pliecko je svalovina tvorená lopatkovými svalmi, svalmi paže a predlaktia.

brav polovica2
Novinka Tip
ZadarmoZadarmo
€3,85

Polovica ošípanej pred delením bez chrbtovej slaniny a hlavy.

produk 0007s 0000 IMG 2276 bravcova krkovicka s kostou
€4,40 –13 %
€3,85

Chuťovo výrazné, šťavnaté mäso z hornej časti krku obsahujúce tuk vo vnútornej časti.

MG 9837
Novinka
€3,74

Vykostené zadné koleno bez kože s  obsahom mäsa.

brav polovica1
Tip
€3,52

Polovica ošípanej pred delením s chrbtovou slaninou, bez hlavy.

brav palica2
ZadarmoZadarmo
€3,52

Celé bravčové stehno s kosťou a kolenom bez kože.

MG 9811
€3,30

Kosť s chrupavkou potiahnutá kožou s väčším kúskom stehna.

MG 9784
ZadarmoZadarmo
€3,30

Celé bravčové stehno s kosťou a kolenom vrátane kože.

produk 0004s 0001 IMG 2294 vykostene bravcove koleno s kozou
Novinka
€3,19

Vykostené zadné koleno potiahnuté kožou s  obsahom mäsa

produk 0041s 0000 IMG 2251
€2,75

Bravčové pliecko je svalovina tvorená lopatkovými svalmi, svalmi paže a predlaktia.

produk 0030s 0000 IMG 2268 bavorske koleno
€2,42

Kosť s chrupavkou zo zadného kolena potiahnutá kožou s minimálnym množstvom mäsa.

produk 0039s 0000 IMG 2330
€2,34

Zmes tuku a malých kúskov svaloviny pochádzajúca z chrbtovej časti . Obsahuje až 90 percent tuku.

hol kyr
€2,31

Všetko potrebné na prípravu chutnej domácej huspeninky.

produk 0029s 0000 IMG 2271
€2,28

Polovica bravčovej hlavy s lalokom.

Korienok1
€2,04

Kompletný korienok bravčových vnútorností pozostávajúci z jazyka, pečene, pľúc a srdca.

produk 0030s 0002 IMG 226 bravcove koleno predne
€1,98

Kosť s chrupavkou z predného kolena potiahnutá kožou s minimálnym množstvom mäsa.

MG 9799
€0,99

Bravčové rebrá a chvosty na chutnú polievku.

27 položiek celkom