Hovädzie mäso

Najkvalitnejšie hovädzie mäso. Pozdĺžny sval uložený pod bedrovými stavcami.

Hovädzia roštenka je chrbtový sval od obličiek až ku stehnu.

Hovädzí krk je mäso nachádzajúce sa po obvode krku zvieraťa. 

Hovädzia sviečková z pleca je skvelá voľba na chutné dusené hovädzie mäsko za rozumnú cenu.

Čisté bezšľachové mäso bez vnútrosvalového loja, ľahko porcovateľné

Mäso z hornej časti hovädzieho stehna s jemným mramorovaním a výraznou chuťou.

Čisté bezšľachové mäso bez vnútrosvalového loja,  ľahko porcovateľné

Čisté bezšľachové mäso bez vnútrosvalového loja,  ľahko porcovateľné

Hovädzie plece bez kosti - ideálne na dlhé varenie a za rozumnú cenu

Hovädzí krk je mäso nachádzajúce sa po obvode krku zvieraťa. 

Hovädzí močing je mäso z lýtka zvieraťa.

Šťavnatý jemne mramorovaný kus hovädzieho predného s typickým tukovým okom v strede.

Balíček hovädzieho mäsa zložený z rôznych druhov predného aj zadného hovädzieho mäsa využiteľného v kuchyni na rôzne účely.

Slabina,  vykostená hruď - celý kus

Hovädzí výrez vhodný na kockovanie a dusenie

Menej kvalitné mäso pre vyšší obsah loja

Medzi svojimi priaznivcami obľúbený pre svoju nutričnú hodnotu a výraznú chuť.

Vnútorný orgán z čistej svaloviny miestami pokrytý tenkou vrstvou tuku

Špiková kosť rozpílená na polovicu.